Чтобы приготовить салат со спаржей, зеленью и редисом необходимо спаржу разморозить при комнатной температуре. Затем нарежьте ее тоненькими ломтиками. Редис вымойте и очистите от кожицы. Нарежьте редис тонкими ломтиками.
В отдельной емкости перемешайте соль, перчик, мед, уксус и масло ореховое. В эту смесь добавьте спаржу и редис, накройте все крышкой и оставьте минуток на 20.
Зелень вымойте и обсушите. Нашинкуйте зелень, высыпьте ее в салат. Выложите все на блюдо и украсьте листочками мяты и базилика.
Состав салата со спаржей, зеленью и редисом
250 г белой спаржи 300 г редиса 1 чайн.лож. меда 2 стол.лож. уксуса 4 стол.лож. масла орехового зелень
мята и базилик.
Похожие рецепты:
Источник:
