Чтобы приготовить сытный салат «Принцесса на горошине» необходимо помидоры нарезать кубиками. Огурцы нарежьте небольшими ломтиками. Лук-порей измельчите. Зелень нашинкуйте. Сыр натрите на терке.
Все ингредиенты (лук-порей, зелень, помидоры, огурцы, сыр) соедините. Добавьте к овощам консервированную фасоль и маринованные опята. Заправьте салат майонезом и тщательно перемешайте. Перед самой подачей в салат положите сухарики.
Состав салата «Принцесса на горошине»
1 баночка фасоли консервированной 2 маринованных огурчика 50 г сыра лук-порей 50 г маринованных опят 1 помидор 50 г сухариков зелень
майонез.
Очень вкусным и легким получается салат с зеленым лучком.
Похожие рецепты:
Салат грибной с апельсинами
Салат из малосоленой скумбрии
Источник: