Чтобы приготовить полезный салат овощной «Здоровье» капусту белокочанную промойте и меленько нашинкуйте. Сырую свеклу очистите и промойте. Нарежьте свеклу тоненькой соломкой. Морковь также очистите и промойте, затем нарежьте соломкой. Яблоки тоненько очистите от кожицы и нарежьте соломкой.
Подготовленные ингредиенты соедините, добавьте соль и сахар, заправьте уксусом и маслом растительным. Все хорошо перемешайте. Чеснок измельчите. Виноград разрежьте на половинки и удалите косточки. Соедините уже заправленный салат с чесноком и виноградом. Салат еще раз хорошенечко перемешайте. Охладите его и подавайте к столу.
Состав салата овощного «Здоровье»
500 г капусты белокочанной 3 моркови 1 кисточка винограда 1 свекла 2 яблока 3 зубца чеснока уксус масло растительное
сахар и соль.
Похожие рецепты:
Источник:
