Чтобы приготовить дома салат мясной с грибами и сыром необходимо свежие грибы очистить и хорошенечко промыть. Меленько нарежьте грибочки и вместе с нашинкованным луком поджарьте в масле растительном. Мясо говядины или свинины отварите до готовности. Нарежьте мясо меленькими кубиками. Сыр натрите на терке. Остывший отварной картофель натрите на мелкой терке.
На дно большого глубокого блюда уложите картофель, сверху выложите грибы с луком, затем слой мяса. Сверху все полейте майонезом, затем выложите тертый сыр и снова полейте майонезом. Салат уберите на некоторое время в холод. Перед тем как будете подавать салат к столу, посыпьте его нашинкованной зеленью укропа.
Состав салата мясного с грибами и сыром
300 г отварного мяса 5 картофелин 150 г твердого сыра 300 г свежих грибочков 2 головки лука майонез
укроп.
Похожие рецепты:
Источник:
