Для приготовления вкусного салата «Изюминка» необходимо капусту хорошенько промыть и нашинковать. Капусту немного посолите и слегка помните руками. Изюм опустите в горячую воду и оставьте на некоторое время. Затем слейте воду и обсушите изюм, разложив его на кухонном полотенце. Сырую морковь очистите и промойте. Нарежьте морковь меленькой соломкой. Вареную свеклу нарежьте также соломкой. Яблоко тоненько очистите от кожицы и нарежьте в виде соломки.
Соедините все подготовленные ингредиенты, заправьте майонезом. Все тщательно перемешайте. Украсьте салат зеленым луком и дольками лимона.
Состав салата «Изюминка»
150 г капусты 1 свекла 1 стол.лож. изюма 1 морковь 1 яблоко майонез
лук зеленый и лимон.
Похожие рецепты:
Источник:
