Чтобы приготовить вкусный и очень нежный салат из капусты цветной с сыром необходимо кочан капусты разделить на небольшие соцветия. Затем соцветия опустите в кипящую подсоленную водичку, добавьте немного уксуса и варите насколько минут. Откиньте сваренную капусту на дуршлаг и охладите ее. Сыр натрите на терке. Лук репчатый меленько нарежьте.
Соедините капусту, лук и сыр. Все аккуратненько перемешайте и заправьте маслом растительным. Украсьте такой нежный салатик зеленью.
Состав салата из капусты цветной с сыром
500 г капусты цветной 50 г лучка 30 г уксуса 50 г сыра 40 г масла растит.
зелень.
Похожие рецепты:
Источник:
