Язвенные образования ЖКТ относятся к хроническим патологиям. Лечение подобного вида заболевания состоит из комплекса терапевтических мероприятий. При этом основной составляющей является специальная диета. К сожалению, при таком недуге большинство фруктов и овощей находится под запретом. Однако это не относится к солнечному плоду под названием банан.
Бананы при язве окажут неоценимую помощь человеческому организму. Плод способен заряжать энергией, нормализует работу сердечной мышцы, стимулирует мозговую деятельность и угнетает патологическое действие хеликобактерий. При этом заморский фрукт не вызывает аллергию. Поэтому разрешен даже маленьким деткам.
Полезные вещества банана
Бананы считаются наиболее популярным плодом. Это обусловлено не только великолепными вкусовыми качествами, но и составом. Так, в рассматриваемом фрукте содержатся следующие ценные элементы:
- витамин С;
- витамин В;
- калий и железо;
- натрий и цинк;
- фосфор и фтор.
Кроме того, плоды оказывают антиоксидантное действие и способствуют созданию барьера для многих инфекций.
Важно: Употребление переспевших фруктов помогает нормализовать баланс микрофлоры и ослабить стул. А не до конца созревшие плоды, наоборот, оказывают крепящее действие.
При болевых ощущениях в желудке гастроэнтерологи рекомендуют употреблять бананы. Поскольку этот плод легко усваивается и не создает дополнительной нагрузки на пищеварительный тракт. При этом есть фрукты желательно натощак за полчаса до приема пищи.
Польза и вред бананов для ЖКТ
Проблемы с ЖКТ нередко сопровождаются изжогой, тошнотой, болевыми ощущениями и дискомфортом. Учитывая этот момент, язвенникам разрабатывается специальная диета, с помощью которой удается устранить негативную симптоматику и нормализовать работу кишечника.
Бананы при язве желудка и двенадцатиперстной кишки являются неотъемлемой частью рациона. С помощью этих плодов удается снять боль и жжение в желудке. Однако, чтобы получить подобный результат нужно употреблять свежие фрукты. А вот вяленые или сушенные плоды не подойдут.
Что касается пользы рассматриваемый фрукт способен оказывать ряд полезных действий:
- восстанавливает кислотно-щелочной баланс;
- выводит шлаки и токсины;
- нормализует микрофлору кишечника;
- устраняет воспаление;
- снимает стресс;
- укрепляет кости;
- нормализует АД;
- блокирует развитие злокачественных новообразований;
- устраняет судороги и помогает справиться с диареей.
Важно: Бананы не только полезны при язвенных образованиях, плоды запускают процесс регенерации печени, угнетает действие патологических бактерий и облегчает общее состояние человека при дизентерии.
Однако имеется у рассматриваемого плода и один весомый недостаток, высокая калорийность. Поэтому употреблять их в большом количестве не рекомендуется лицам с чрезмерным весом.
Употребление плодов при повышенной кислотности
При повышенной кислотности бананы должны обязательно присутствовать в рационе пациента. Употребляют их с учетом следующих моментов:
- кушать плоды нужно в умеренном количестве. Лицам, не имеющим проблем с лишним весом, разрешается 2 фрукта в день;
- употреблять рекомендуется за полчаса до приема пищи. Это позволит усвоить организму полезные элементы и создать защитную пленку на слизистой;
- после приема не желательно пить жидкость в течение 30 минут. В противном случае, процесс переваривания будет осложнен.
Важно: У некоторых пациентов после употребления бананов наблюдается индивидуальная восприимчивость в виде вздутия живота и отрыжки. При таких состояниях плоды лучше употреблять через 2 часа после основного приема пищи.
Чтобы бананы при язве принесли пользу, их следует кушать в умеренном количестве. Важно понимать, даже самые полезные продукты при чрезмерном употреблении могут вызвать неактивные реакции со стороны организма.
Разрешены ли бананы при язве желудка
Погрешности в питании при язвенной патологии желудка могут способствовать развитию опасных состояний. Ввиду чего возникает вопрос, как правильно составить рацион и можно ли естьбананы при язве. Рассматриваемый плод наделен способностью:
- угнетать губительное действие патогенной флоры;
- обволакивает стенки слизистой и тем самым защищает ее от негативного воздействия;
- не оказывает раздражающее воздействие на слизистую;
- запускает процесс обновления пораженных клеток.
Важно: Бананы единственно допустимый плод, который можно употреблять при патологиях ЖКТ. Более того, этот плод способен полностью заменить сахар.
Основным виновников развития язвенного дефекта является патологическая деятельность хеликобактерий. Регулярное употребление рассматриваемого плода позволит уничтожить эти бактерии. За счет этой особенности гастроэнтерологи и рекомендуют есть бананы.
При язве двенадцатиперстной кишки
Можно ли бананы при язве двенадцатиперстной кишки? Двенадцатиперстная кишка подвергается идентичным разрушительным процессам, что и желудок. Поэтому поедание солнечных фруктов при язве разрешается. Банан выделяет защитную слизь, покрывающую стенки слизистой, улучшает перистальтику и приводит в норму кровоток.
Можно ли бананы при обострении язвы
Еще один вопрос, интересующий многих язвенников, можно ли есть бананы при язве желудка в стадии обострения. При образовавшемся обострении требуется соблюдение строгой диеты. На протяжении двух недель больной должен полностью исключить все разрешенные в период ремиссии овощи и фрукты.
По истечению двух недель можно начинать пробовать употреблять бананы. Для начала утром натощак съедают один спелый плод. Если в течение 30-40 минут после употребления негативных реакций не возникло, количество солнечных фруктов постепенно увеличивают в рационе. Но тут стоит отметить:
- употребление плодов средней спелости может спровоцировать возврат обострения, а значит общее состояние ухудшится;
- чтобы исключить рецидив рекомендуется кушать только хорошо вызревшие фрукты;
- если у пациента имеются проблемы с дефекацией можно выпить нежирный кефир со спелым бананом.
Важно: Как правило, обострение язвенного образования наблюдается по весне и осенью. Если за две недели до возможного рецидива начать употреблять по одному спелому плоду натощак с утра, есть шанс избежать обострения.
Стоит отметить, полезны бананы и при хроническом панкреатите, а также холецистите. При подобных патологиях требуется строгое соблюдение диеты №5. При этом в рацион разрешается добавлять рассматриваемый плод. Единственное ограничение касается количества, при таких недугах суточная норма не должна превышать 200 гр. спелого плода.
В каком виде лучше употреблять бананы при патологиях ЖКТ
Благодаря ряду проведенных исследований удалось выяснить, наиболее полезен спелый банан, съеденный утром натощак. Как уже говорилось выше, мякоть обволакивает слизистую, защищая ее от негативного воздействия желудочного секрета и ферментов. Кроме того, полезные вещества, способствую заживлению эрозивных ранок.
Однако полезны не только плоды в свежем виде. Из спелых бананов можно приготовить блюда и тем самым разнообразить относительно скудный рацион язвенника.
Предлагаем ознакомиться с лучшими рецептами банановых блюд, полезных для кишечника.
Мусс
Для приготовления этого блюда потребуются следующие ингредиенты:
- 1 ст. л. оливкового масла;
- банан.
Плод разрезают на небольшие ломтики и кладут в чашу блендера, добавляют ложку оливкового масла, и все хорошенько взбивают до получения однородной массы. Полученный мусс употребляют небольшими порциями за 2-3 приема.
Коктейль
Этот полезный напиток разрешается употреблять только в период ремиссии, поскольку в него входит молоко с низким содержанием жира. Чтобы приготовить коктейль потребуются следующие компоненты:
- стакан молока с низким содержанием жира;
- чайная ложка мёда акации;
- один небольшой и спелый банан.
Плод режут небольшими дольками. В чашу блендера заливают молоко, добавляют мед и дольки мякоти, все хорошенько взбивают до получения однородного массы. Готовый коктейль немного подогревают и употребляют за два раза. В холодном виде пить любые напитки или употреблять продукты запрещено. Это касается и горячих.
Кисель
Кисель из банана, пожалуй, единственное блюдо, разрешение даже в период обострения патологии. Готовят его из следующих компонентов:
- ложка сахара;
- спелый банан крупного размера;
- стакан кипятка.
Важно: Кисель из банана полезен не только при патологиях ЖКТ, но и при бронхитах и кашле.
Плод с сахаром растирают до состояния кашицы, затем добавляют кипяток. Все хорошенько перемешивают и дают настояться час. Затем, кашицу процеживают через мелкое сито. Порция полученного киселя делится на две части и употребляется. При этом перед тем как выпить приготовленный кисель, его следует немного подогреть. Поскольку при язвенном заболевании употреблять продукты в холодном или горячем виде запрещено.
Йогурт
Йогурт считается одним из самых полезных напитков для ЖКТ. Приготовить такой вкусный десерт потребуется следующее:
- молоко 2 литра;
- закваска для йогурта.
Молоко кипятят и охлаждают до температуры +37С. Затем добавляют закваску, и все тщательно перемешивают до полного растворения бактерий. Далее молоко переливают в специальную емкость и отправляют в йогуртницу. Можно для этих целей использовать мультиварку, при условии, что в кухонном гаджете предусмотрена функция приготовления йогурта.
Далее выставляется таймер приготовления. Тут стоит отметить несколько важных моментов:
- если йогурт готовится в мультиварке время приготовления задается не менее 6 часов при температуре +40;
- если десерт готовят в предназначенном для этих целей кухонном агрегате, время выставляется 8 часов.
По истечению времени, емкость с десертом вынимают и дают отстояться еще час. Затем, верхнюю пленку с приготовленного йогурта снимают, аккуратно перемешивают и отправляют храниться в холодильник.
Важно: Йогурт с бананом очень полезный продукт. Однако употреблять его следует с осторожностью лицам, страдающим сахарным диабетом и тем, у кого имеется чрезмерный вес.
Приготовленный продукт перед каждым употреблением слегка подогревают и добавляют половинку предварительно взбитого на блендере банана. Такой напиток очень полезен для кишечника язвенников. Более того, собственноручно приготовленный йогурт полезен и маленьким деткам, страдающим атопическим дерматитом. Зачастую дерматологи рекомендуют вводит в рацион этот десерт при лечении кожных сыпей, вызванных пищевой аллергией.
И в завершении отметим, при патологиях ЖКТ требуется строгое соблюдение диеты, при этом в рационе обязательно должны присутствовать в умеренном количестве фрукты. И одним из наиболее полезных считается банан. Однако перед тем как ввести в меню этот золотистый фрукт, стоит проконсультироваться с гастроэнтерологом.
Источник: