По статистике на 2015 год, только 6% россиян регулярно пользовались посудомоечной машиной. А сейчас их число увеличилось до 20%. Современные агрегаты постепенно набирают популярность среди хозяек. Поэтому люди все чаще задумываются, какие материалы подходят для мытья в посудомоечной машине.
Принцип работы посудомоечной машины
Посудомоечная машина оснащена системой подачи горячей и холодной воды. Благодаря использованию большого количества жидкости, нагретой до 40 °С, с посуды смываются жир и присохшие кусочки пищи, удаляется значительная часть микробов. Моющее средство помогает в борьбе с жиром и паразитами, более устойчивыми к высоким температурам.
Очищение производится в несколько этапов:
- ополаскивание посуды;
- подача жидкости с растворенным средством для мытья посуды;
- повторная промывка чистой водой.
В некоторых посудомоечных машинах добавлена функция сушки.
Посуду из каких материалов можно мыть в ПММ без ограничений
Материалы, из которых изготавливают посуду, подходят для мытья в посудомойке, если они устойчивы к длительному воздействию высоких температур:
- Пищевой пластик. При изготовлении пластиковых тарелок и контейнеров используются прочные полимеры, поэтому вода, нагретая до 40 °С, не окажет на них негативного влияния. Главное условие – помещать посуду вверх дном.
- Термостойкий силикон перенесет очистку в посудомоечной машине, однако не рекомендуется помещать его в верхней части. Там скапливается пар, который испортит посуду, если на ней есть микроскопические царапины или другие повреждения.
- Нержавеющая сталь. Посуда из нержавейки перенесет мойку независимо от температуры воды и количества агрессивных химических соединений в моющем средстве.
- Обычное и жаропрочное стекло. Перед очисткой в посудомоечной машине емкости проверяют на наличие микротрещин или царапин. Если таких нет, то можно смело отправлять вещь в посудомойку, иначе стоит воздержаться и вымыть стеклянную посуду вручную.
- Керамике, изготовленной в соответствии со стандартами, не страшен напор воды. Если на посуде есть узоры, нанесенные поверх обожженной поверхности, то от использования посудомоечной машины лучше отказаться.
- Металлы, покрытые эмалью. Такое покрытие защищает металл от плавки и размягчения, поэтому длительное воздействие нагретой водой не испортит посуду.
Посуду из каких материалов категорически нельзя мыть в ПММ
Многие материалы не переносят условий, создаваемых в ПММ, поэтому их можно мыть только вручную:
- Фарфор. Этот хрупкий материал не выдержит интенсивного напора горячей воды. Мыть фарфор в посудомоечной машине нельзя.
- Дешевые виды пластмасс. При создании одноразовой посуды используются полимеры с непрочными межатомными связями, поэтому такие виды пластика не рекомендуется мыть и повторно использовать.
- Алюминий — мягкий металл, выделяющий ядовитые химические элементы при нагревании. Поэтому лучше помыть алюминиевые кастрюли вручную.
- Серебряные предметы темнеют из-за длительного нахождения в закрытом пространстве с высоким содержанием горячего пара.
- Дерево. Спустя 2-3 цикла в посудомоечной машине на деревянных изделиях появятся трещины, они иссохнут и быстро сломаются.
- Чугун. Резкие изменения температуры с давлением струи негативно сказываются на чугунных предметах, на поверхности появляются отслоившиеся частички, поблекнет цвет.
- Хрусталь. Обработка ваз и салатниц в посудомоечной машине повышает риск появления трещин и помутнения изделия.
- Медь. После мытья в ПММ на поверхности появится едва заметный слой осадка, пагубно влияющего на самочувствие человека.
- Олово. Этот мягкий металл деформируется и станет непригодным для дальнейшего использования при приготовлении и поглощении пищи.
Какие еще кухонные приборы и принадлежности нельзя мыть в ПММ
Многие предметы, используемые во время готовки, не подлежат мытью в ПММ.
- Прессы для чеснока, ножи и ситечки. Не подходят предметы из металла, не подготовленного к нагрузкам, создаваемым в ПММ.
- Термос. Из-за неоднократного воздействия горячей струи на оболочку термоса он перестанет поддерживать температуру напитков.
- Посуда с вакуумными крышками. Емкости из стекла можно мыть в посудомоечной машине, а вот сами крышки – нет. Очистка в посудомойке приведет к порче механизма.
- Сковородки с тефлоновым покрытием чувствительны к моющим средствам с агрессивными химическими элементами в составе.
- Керамическая посуда с нанесенным рисунком. При очистке в посудомоечной машине элементы декора на посуде сотрутся или станут мутными.
Материалы, используемые при изготовлении посуды, обладают определенными характеристиками. Опираясь на эти данные, можно понять, подходит ли вещь для очистки в посудомоечной машине или же лучше воздержаться от этого.
Источник: