Чтобы приготовить аппетитный салатик из языка с орешками и чесноком необходимо язык сварить до готовности. По своему желанию добавьте в отвар чеснок, перчик горошком и любую зелень. Готовый язык сразу же выньте из отвара и поместите под холодную водичку. Немного остудив его, снимите с него шкурку. Подготовленный язык нарежьте тоненькой соломкой. Орешки и чеснок измельчите.
Соедините язык, орехи, чеснок, присолите и поперчите. Все хорошенечко перемешайте, добавьте белый уксус и заправьте майонезом. Мясной салатик выложите в салатницу, украсьте его орехами.
Состав салатика из языка с орешками и чесноком
1 язык говяжий пол стакана орехов грецких 1 стол.лож. уксуса винного белого 3 зубочка чеснока 4 стол.лож. любого майонеза
соль и перчик.
Похожие рецепты:
Салат из креветок с овощами
Источник:
