Чтобы приготовить салат из трески рыбку отварите в водичке с добавлением соли, горошка черного перчика и листочка лаврового. Остывшее филе рыбы отделите от косточек и кожуры. Нарежьте ломтиками и выложите филе на серединку блюда. Огурчики и редис нарежьте кусочками. Вареные яйца нарубите. Вокруг рыбки разложите кусочки огурчика и редиса. Все полейте смесью из масла растительного и сока лимончика. Сверху вкусный салатик присыпьте яйцами и нашинкованной свежей петрушкой.
Состав салата из трески
400 г свежей трески 1 свежий огурчик 30 г масла растит. 3 яйца 1 редис 2 стол.лож. лимонного сочка
петрушка.
Похожие рецепты:
Источник:
